L’amour est dans l’air à La Belle Ombre ce 14-15 février. Invitez votre moitié à une soirée romantique dans notre cadre enchanteur.
Savourez un dîner aux chandelles spécialement préparé pour l’occasion, accompagné de vins fins et d’une atmosphère intime, parfaite pour célébrer votre amour.
Menu de la Saint-Valentin
14 – 15 février 2025
Mise en bouche
TARTARE DE SAUMON – 26 CHF
Betteraves rouges – Agrumes – Gel Coco
Petite Arvine Sélection Excelsus 2023 : 9 CHF
ESCALOPE DE FOIE GRAS – 32 CHF
Poêlée – Chutney Mangue, Ananas et Vanille
Château Climens, Bénenice Lurton 2016 : 15 CHF
WELLINGTON DE BOEUF – 60 CHF
Truffe noire – Sauce vin rouge
Gratin de Pommes de terre – Légumes du moment
Vina Zorzal, Miguel Artuke 2021 : 12 CHF
POIRE BELLE-HELENE – 16 CHF
Prosecco, Dove ce tanto Amore : 9 CHF
MENU : 110 CHF/personne (hors boissons)
MENU AVEC ACCORD DES VINS, MINERALES ET CAFES : 150 CHF/personne